Nhiều thập kỷ nghiên cứu cho thấy những gì con người ăn hàng ngày không chỉ ảnh hưởng đến tim mạch hay tiểu đường, mà còn liên quan trực tiếp đến nguy cơ mắc nhiều loại ung thư.
Củ cải được ghi nhận giàu chất chống oxy hóa và hợp chất sinh học có lợi, góp phần hỗ trợ ức chế sự phát triển của tế bào ung thư.
Chế độ ăn uống chính là 'vũ khí kép' đối với sức khỏe: nó có thể thúc đẩy bệnh tật, nhưng cũng có thể trở thành lá chắn phòng ngừa ung thư. Bên cạnh những thực phẩm tiềm ẩn nguy cơ, vẫn tồn tại những món ăn giàu dưỡng chất, giàu tính kiềm, giúp ức chế quá trình hình thành và phát triển tế bào ung thư.
Rau súp lơ được đánh giá cao nhờ chứa các hợp chất thực vật (phytochemical) có khả năng ức chế sự phát triển của tế bào ung thư.
Nhiều nghiên cứu cho thấy một số thực phẩm quen thuộc phát huy khả năng chống oxy hóa, giảm viêm và hỗ trợ phòng ung thư tốt hơn khi được nấu chín đúng cách.
Bất chấp những tiến bộ vượt bậc của công nghệ y tế trong vài năm trở lại đây, ung thư vẫn cực kỳ phổ biến, với khoảng một phần năm dân số trên toàn cầu được chẩn đoán mắc bệnh trong đời. Điều đáng kinh ngạc hơn nữa là ung thư đặc biệt khó điều trị, đặc biệt nếu được chẩn đoán ở giai đoạn muộn và có tính chất ác tính. Mặc dù ung thư cuối cùng có thể chuyển sang giai đoạn thuyên giảm (tức là không còn dấu vết ung thư trong cơ thể), nhưng nó cũng có thể phòng ngừa được bằng chế độ ăn uống, tập thể dục và lối sống phù hợp. Nghiên cứu chỉ ra rằng những lựa chọn lối sống cụ thể giúp mọi người giảm nguy cơ ung thư thông qua việc tăng cường hệ miễn dịch, bảo vệ tế bào và giảm viêm. Dưới đây là 8 cách được khoa học chứng minh, mặc dù chúng không đảm bảo rằng bạn sẽ không bao giờ mắc ung thư, nhưng chúng đóng một vai trò rất lớn trong việc giảm thiểu rủi ro.
Trước tỷ lệ ung thư ngày càng gia tăng, việc thay đổi lối sống có thể ngăn ngừa đến một nửa số ca mắc bệnh.
Bác sĩ Eric Berg, chuyên gia y học dự phòng, chỉ ra nhịn ăn gián đoạn, tắm nước lạnh, hay đơn giản là thay đổi cách nấu ăn có thể trở thành 'vũ khí' hiệu quả giúp ngăn ngừa ung thư.