Theo một nghiên cứu mới từ Pháp, chất bảo quản phổ biến được sử dụng trong nhiều loại thực phẩm đóng gói sẵn để tiêu diệt vi khuẩn và nấm mốc có liên quan đến nguy cơ tăng huyết áp cao, nguy cơ đau tim và đột quỵ.