Hiện nay, tổ dân phố Minh Sơn (phường Vân Hà, tỉnh Bắc Ninh) có 100 hộ tham gia trồng mướp hương theo hướng hữu cơ với tổng diện tích gần 15 ha. Mướp được trồng từ đầu năm, sau khoảng 45 ngày chăm sóc sẽ bắt đầu cho thu hoạch và thời gian hái quả kéo dài liên tục trong 6 tháng.
Tận dụng thế mạnh của địa phương là cây ớt, thời gian qua, Hợp tác xã (HTX) Hữu cơ Chữ Tình, thôn Làng Càng, xã Vạn Linh đã thực hiện tốt việc tìm kiếm thị trường tiêu thụ, bao tiêu sản phẩm ớt cho bà con trên địa bàn. Qua đó, đảm bảo đầu ra ổn định, tránh tình trạng thương lái ép giá.