Đấu tranh với tội phạm an toàn thực phẩm (ATTP) không chỉ là những đợt ra quân bắt giữ đơn lẻ mà là cuộc chiến lâu dài, bền bỉ, đòi hỏi sự phối hợp chặt chẽ giữa lực lượng công an, chính quyền địa phương và đặc biệt là sự chủ động cảnh giác của người dân, 'lá chắn' quan trọng nhất trong phòng ngừa tội phạm từ gốc.
Phía sau những con số tang vật khổng lồ được thu giữ trong các chuyên án của lực lượng Cảnh sát kinh tế (CSKT), Công an TP Đà Nẵng là một thực tế đáng lo ngại: thực phẩm giả không chỉ dừng lại ở hành vi gian lận thương mại mà đang để lại những hệ lụy sâu rộng, âm ỉ và dai dẳng. Không gây hậu quả tức thời như những vụ ngộ độc cấp tính, loại thực phẩm này len lỏi vào đời sống hàng ngày, âm thầm bào mòn sức khỏe con người, đồng thời làm rạn nứt niềm tin, yếu tố cốt lõi của thị trường tiêu dùng.
Từ yến sào, cà-phê, đến giấm ăn, rong biển... nhiều mặt hàng quen thuộc trong bữa ăn hằng ngày đang bị một số đối tượng bất lương lợi dụng để sản xuất, kinh doanh hàng giả, hàng kém chất lượng nhằm trục lợi bất chính. Tại Đà Nẵng, dưới sự chỉ đạo trực tiếp của Thiếu tướng Nguyễn Hữu Hợp, Giám đốc Công an thành phố, Phòng Cảnh sát điều tra tội phạm về tham nhũng, kinh tế, buôn lậu và môi trường (Phòng CSKT) đã liên tiếp triệt phá nhiều đường dây, 'công xưởng' sản xuất thực phẩm giả với thủ đoạn ngày càng tinh vi, góp phần bảo vệ sức khỏe người dân và môi trường kinh doanh lành mạnh.