Mỗi năm, từ tháng Giêng đến tháng Sáu, khi mực nước hồ Thác Bà hạ xuống, những dải đất bãi ven hồ dần lộ ra, tơi xốp, giàu mùn, ẩm đủ độ, là loại đất mà cây dưa hấu, dưa lê, dưa bở ưa thích hơn bất kỳ thứ đất nào khác.
Những năm qua, người dân trên địa bàn xã Vân Nham đã chủ động chuyển đổi diện tích đất canh tác kém hiệu quả sang trồng cây dưa bở. Mô hình đã góp phần nâng cao hiệu quả sản xuất và tăng thu nhập cho người dân.