Việc ứng dụng công nghệ số vào quản lý an toàn thực phẩm đang trở thành 'chìa khóa' giúp các địa phương ngoại thành Hà Nội tháo gỡ những 'điểm nghẽn' về nguồn gốc hàng hóa.
Kiểm soát chặt nguồn thực phẩm đầu vào, thực hiện quy trình bếp một chiều, lưu mẫu thức ăn và tăng cường truy xuất nguồn gốc bằng mã QR… đó là những giải pháp đang được nhiều trường học và cơ sở kinh doanh tại xã An Khánh (thành phố Hà Nội) triển khai đảm bảo an toàn thực phẩm.
Chiều 4-5, UBND phường Việt Hưng tổ chức tập huấn cho các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố trên địa bàn cụm Việt Hưng, Giang Biên về lựa chọn và truy xuất nguồn gốc thực phẩm.