Đồi chè Cầu Đất (phường Xuân Trường – Đà Lạt) là một trong những vùng nguyên liệu chè lâu đời nhất của tỉnh Lâm Đồng.
Được hình thành từ đầu thế kỷ XX, đồi chè Cầu Đất (phường Xuân Trường - Đà Lạt) là một trong những vùng nguyên liệu chè lâu đời nhất tại Lâm Đồng.
Đà Lạt là đô thị hiếm hoi ở Việt Nam có chức năng nghỉ dưỡng ngay từ khi mới thành lập. Và để phục vụ nhu cầu của cư dân địa phương lẫn du khách, người Pháp đã du nhập các giống cây ôn đới về trồng. Trong đó, ngoài rau, hoa thì có cả chè (trà) và cà phê được trồng ở vùng Cầu Đất (nay là phường Xuân Trường - Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng), cách trung tâm Đà Lạt khoảng 25km. Ngày nay, Cầu Đất trở thành điểm du lịch canh nông không thể thiếu của du khách khi đến với phố núi.