Ông Thái Như Hiệp: Thương hiệu quốc gia 'mở đường' cho cà phê Việt ra thế giới

Theo lãnh đạo Công ty Vĩnh Hiệp, thương hiệu quốc gia giúp doanh nghiệp cà phê chuyển từ cạnh tranh sản lượng sang nâng cao chất lượng và giá trị.

Chế biến sâu để nâng cao giá trị cà phê Việt

Là quốc gia có giá trị xuất khẩu cà phê đứng thứ 2 thế giới, thị trường nội địa cũng ưa chuộng cà phê. Tuy nhiên, việc phát triển ngành hàng này tại Việt Nam còn gặp nhiều khó khăn.

Giải pháp then chốt để nâng cao giá trị cà phê Việt

Thời gian qua, ngành cà phê Việt Nam đã đạt được những bước tiến lớn về sản lượng, nhưng để nâng cao giá trị, việc tái cấu trúc chuỗi và phát triển chế biến sâu cần được xem là chiến lược của toàn ngành, thay vì lựa chọn riêng lẻ của từng doanh nghiệp.