Sở hữu diện tích cà phê lớn nhất cả nước, sản lượng vượt 1 triệu tấn mỗi niên vụ, Lâm Đồng khẳng định vị thế bằng quy mô và thị trường xuất khẩu rộng khắp. Quy định chống mất rừng của Liên minh châu Âu (EUDR) đang đặt ngành cà phê trước thử thách lớn để giữ chỗ đứng trên thị trường quốc tế.
Giai đoạn 2020 - 2025, sản xuất cà phê trên địa bàn tỉnh phát triển theo chiều sâu, chuyển dịch mạnh mẽ sang thâm canh, tăng năng suất và chất lượng sản phẩm, qua đó định vị giá trị thương hiệu trên thị trường toàn cầu.