Sau Tết Nguyên đán, ngư dân các làng chài bãi ngang ven biển Quảng Ngãi tất bật bước vào vụ ruốc biển, mùa khai thác kéo dài từ tháng Giêng đến hết tháng Ba âm lịch.
Năm nào cũng vậy, Giêng hai mùa về sau tết, gió Chướng gối theo những con sóng trắng xóa lại về, phần phật thổi tràn trên bãi, cũng là mùa thu hoạch con ruốc đầu xuân đằm thúng.