Ẩm thực xa xỉ 'đổi màu'

Dòng chữ 'Made in China' có lẽ sẽ sớm trở thành một nhãn mác khơi gợi vị giác của người tiêu dùng toàn cầu.

Matcha: Từ sản phẩm văn hóa đến 'vàng xanh' của Nhật Bản

Không còn bó hẹp trong những nghi thức trà đạo truyền thống, matcha – trà xanh dạng bột của Nhật Bản – đang vươn mình trở thành một ngành công nghiệp có giá trị kinh tế ngày càng lớn.