Nhiễm ký sinh trùng có thể xảy ra ở bất kỳ ai, đặc biệt người ăn sống, sống trong môi trường vệ sinh kém hoặc không tẩy giun định kỳ, dễ gặp biến chứng nguy hiểm.
Sán não là bệnh lý nhiễm trùng hệ thần kinh trung ương nguy hiểm, có thể để lại di chứng nặng nề, thậm chí không qua khỏi nếu không được chẩn đoán và điều trị kịp thời.
Nhiễm giun sán thường âm thầm, nhiều người mang bệnh nhiều năm không hay biết. Khi phát hiện, ký sinh trùng đã có thể gây tổn thương gan, phổi, não và nhiều cơ quan khác.
Cải xoong giàu dinh dưỡng nhưng có thể mang ấu trùng sán lá gan nếu ăn sống hoặc trồng trong nguồn nước ô nhiễm.