Một số loại rau củ quả tưởng chừng như vô hại này lại tiềm ẩn nguy cơ nhiễm ký sinh trùng gây hại cho sức khỏe con người. Dưới đây là 2 loại củ quen thuộc ngoài chợ bán rất nhiều. Khi chế biến lưu ý điều sau để bảo vệ sức khỏe 'vàng' cho cả nhà.
Trong y học truyền thống và ẩm thực châu Á, củ sen được đánh giá cao nhờ giá trị dinh dưỡng và nhiều lợi ích sức khỏe đã được ghi nhận.