Nếu cần tìm một phương pháp tự nhiên để cải thiện sức khỏe đường ruột và hỗ trợ tiêu hóa thì hạt chia có thể hữu ích. Ăn hạt chia giúp giảm táo bón hiệu quả nếu chúng ta biết cách sử dụng.
Thiếu chất xơ làm tăng nguy cơ tiểu đường, béo phì, ung thư đại tràng, bệnh tim và hội chứng ruột kích thích.
Mặc dù được đánh giá là lành mạnh, hạt chia không phải là thực phẩm phù hợp cho tất cả mọi người trong mọi hoàn cảnh. Dưới đây là 7 rủi ro sức khỏe cần lưu ý trước khi đưa loại hạt này vào thực đơn hàng ngày.
Hạt chia được chứng minh có lợi cho tim mạch nhờ giàu omega-3 ALA, chất xơ hòa tan và chất chống oxy hóa. Sử dụng đúng cách, loại 'siêu thực phẩm' này có thể hỗ trợ giảm cholesterol xấu, hạ huyết áp và phòng ngừa bệnh tim mạch.