Món bánh đang định hình lại thị trường bán lẻ Hàn Quốc

Từ quán cà phê đến cửa hàng tiện lợi và khách sạn hạng sang, dujjonku, món bánh tráng miệng đang nổi tiếng tại Hàn Quốc, trở thành hiện tượng tiêu dùng mới của thị trường bán lẻ.

Khám phá chiếc bánh quy dẻo Dujjonku đang khiến giới trẻ Hàn Quốc 'phát sốt'

Những chiếc bánh này thường được làm từ kem hạt dẻ cười, chocolate trắng, những sợi bột bánh kadaif chiên bơ, kẹo dẻo marshmallow và bột cacao, có hương vị béo ngậy, thơm mùi bơ.

Hàn Quốc: Nguyên nhân sâu xa từ sự trở lại của những chiếc bánh 'bà ngoại'

Giới trẻ từ 20 đến 30 tuổi giờ đây xếp hàng dài tại các cửa hàng bánh gạo và cửa hàng chuyên bán yakgwa nổi tiếng, bị thu hút bởi những món tráng miệng được gọi là 'halmaenial.'