Mẹo rã đông thịt an toàn giúp giữ trọn dinh dưỡng và ngăn ngừa vi khuẩn

Việc ngâm thịt trực tiếp trong nước để rã đông tiềm ẩn nhiều nguy cơ nhiễm khuẩn và mất chất. Khám phá 3 phương pháp rã đông chuẩn giúp thực phẩm luôn tươi ngon.

Mẹo bảo quản việt quất tươi lâu, ngừa nấm mốc

Chuyên gia khuyên nên ngâm việt quất trong giấm loãng hoặc baking soda khoảng 5 phút, nhằm ức chế vi khuẩn, nhờ đó giữ loại quả này tươi ngon lâu hơn