Theo Sở Nông nghiệp và Môi trường, vụ rau Tết rất quan trọng, thường được người dân, hợp tác xã lên kế hoạch từ khoảng tháng 11, sẵn sàng xuống giống từ tháng 12 để đáp ứng nhu cầu của thị trường.