vịt từng được coi là một lựa chọn không thực tế trên bàn ăn của người Nga. Bạn có thể làm gì với một con vịt cho bữa tiệc Giáng sinh? Một cái ức và hai cái chân – và thế là hết.
Bữa tối tháng 12 có thể là: 'Bánh nấm. Súp rau củ và bắp cải. Gà rán nhồi quả óc chó. Kem.' Một thực đơn khác là: 'Borsch với xúc xích. Bò cuộn nhân nấm khô. Bánh bao Ukraine với phômai tươi.'