Dị ứng thực phẩm là phản ứng bất thường của cơ thể trước một thành phần trong thức ăn đôi khi nhầm lẫn với các chất tự nhiên có sẵn trong thực phẩm như histamine hay các phụ gia tự nhiên, gây ra các triệu chứng tương tự. Dưới đây là một vài triệu chứng cho thấy cơ thể đang dị ứng thực phẩm.