Diễn ra từ ngày 22-23/11 với chủ đề 'Trip of Flavors - Hành trình vị giác khắp năm châu', Liên hoan Văn hóa ẩm thực quốc tế 2025 là dịp để tôn vinh những tinh hoa ẩm thực của Việt Nam và thế giới, qua đó thúc đẩy hiểu biết lẫn nhau giữa các quốc gia.
Theo Đại biện lâm thời Đại sứ quán Iran tại Việt Nam Mohammad Mirali Mohammadi, việc giới thiệu ẩm thực Iran tại Liên hoan Văn hóa ẩm thực 2025 thể hiện truyền thống văn hóa lâu đời, qua đó tiếp tục củng cố tình hữu nghị giữa hai dân tộc.
Theo Đại sứ Palestine Saadi Salama, Liên hoan Văn hóa ẩm thực quốc tế 2025 là dịp để giao lưu, tìm hiểu về những nét văn hóa ẩm thực của các quốc gia; đồng thời cũng là nơi để bạn bè quốc tế sinh sống ở Hà Nội hiểu thêm về văn hóa ẩm thực của Việt Nam.