Người Thái là dân tộc bản địa đông nhất tại Mai Châu, nay thuộc các xã: Mai Châu, Bao La, Mai Hạ, Tân Mai. Trong 'ngôi nhà chung' các dân tộc anh em, đồng bào Thái Mai Châu góp màu sắc đặc trưng riêng, tạo nên một bức tranh đa sắc tộc, đầy sinh động.