Rối loạn tuyến giáp ảnh hưởng đến hàng triệu người, tuy nhiên, những thói quen nhỏ hàng ngày, đặc biệt là lựa chọn thực phẩm, thường bị bỏ qua và bị coi là tác nhân kích hoạt. Chuyên gia dinh dưỡng LogaPritika Srinivasan giải thích rằng tuyến giáp nhạy cảm với một số hợp chất trong thực phẩm có thể làm chậm chức năng của tuyến giáp hoặc ngăn cản sự hấp thụ hormone. Mặc dù chế độ ăn uống cân bằng là chìa khóa, nhưng việc tránh một số thực phẩm nhất định có thể tạo ra sự khác biệt đáng kể trong việc phối hợp thuốc và quá trình trao đổi chất.
Thiếu Iod không chỉ gây bướu cổ mà còn ảnh hưởng nghiêm trọng đến phát triển trí tuệ và sức khỏe. Mỗi thìa muối Iod mỗi ngày là 'lá chắn' bảo vệ cả cộng đồng.
Mối nguy hiểm do thiếu i-ốt không chỉ có bệnh bướu cổ đơn thuần mà còn có ảnh hưởng rất lớn đến quá trình phát triển của con người, từ thời kỳ bào thai, sơ sinh, trẻ nhỏ cho đến người trưởng thành.