Sau hợp nhất, ngành lương thực, thực phẩm Thành phố Hồ Chí Minh có lợi thế lớn để tiếp tục phát triển, hướng đến xuất khẩu bền vững. Tuy nhiên, để nâng cao vị thế trên thị trường quốc tế, ngành cần tiếp tục đổi mới và áp dụng các tiêu chuẩn quốc tế để tăng sức cạnh tranh, nâng cao chất lượng sản phẩm.
Tại TP.HCM, các chuyên gia, nhà khoa học và doanh nghiệp đã cùng chia sẻ kinh nghiệm, đề xuất giải pháp nhằm thúc đẩy hệ sinh thái đổi mới sáng tạo trong lĩnh vực thực phẩm, hướng tới mục tiêu phát triển bền vững, nâng cao năng lực cạnh tranh và giá trị sản phẩm Việt Nam trên thị trường quốc tế.
Các chuyên gia, nhà khoa học chia sẻ kinh nghiệm, đề xuất giải pháp nhằm thúc đẩy, phát triển hệ sinh thái khởi nghiệp sáng tạo lĩnh vực thực phẩm khu vực phía Nam.
Việc áp dụng công nghệ trong sản xuất, chế biến và phân phối trong ngành thực phẩm không chỉ giúp tạo ra sản phẩm an toàn, thân thiện với môi trường, mà còn mở ra cơ hội chinh phục các thị trường quốc tế khó tính...