Vùng Đồng bằng sông Cửu Long có điều kiện tự nhiên thuận lợi để phát triển nhiều loại cây ăn trái, trong đó cây khóm (dứa) là một trong những cây trồng đặc sản, mang lại giá trị kinh tế cao cho người nông dân. Tuy nhiên, diện tích trồng khóm có thời điểm liên tục sụt giảm, đầu ra bấp bênh và giá cả chưa ổn định.
Với giá trị kinh tế vượt trội so với các loại cây truyền thống, dứa đang là loại cây trồng 'xóa đói, giảm nghèo' của nhiều địa phương. Theo các chuyên gia, cây dứa hoàn toàn có thể vươn xa ra thế giới, trở thành mặt hàng nông sản chủ lực mang lại giá trị kinh tế cao, nếu được đầu tư đúng hướng, gắn với chế biến sâu và xây dựng chuỗi liên kết bền vững.