Chế độ ăn Địa Trung Hải với dầu ô liu đã được công nhận có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Nghiên cứu mới đây còn cho thấy, việc bổ sung dầu ô liu nguyên chất vào chế độ ăn uống thường xuyên giúp giảm mỡ bụng và cân nặng khỏe mạnh.
Một nghiên cứu quy mô lớn cho thấy một loại dầu ăn quen thuộc có thể cải thiện số đo vòng eo và sức khỏe trao đổi chất