Nếu có sự so sánh thì búp hoa thanh long ở vùng Lâm Đồng biển xanh có điểm tương đồng với búp atiso ở vùng Lâm Đồng ngàn hoa, khi đều được khai thác tối đa để phục vụ dược phẩm và ẩm thực, mang lại giá trị kinh tế cao.
Những búp hoa xanh mướt mọc lên từ củ gừng ở lưng chừng núi Kỳ Sơn (Nghệ An) đang trở thành đặc sản được săn tìm ở thành phố. Từ món ăn dân dã nơi vùng biên, hoa gừng nay có mặt trong thực đơn của nhà hàng cao cấp, góp thêm hương vị độc đáo cho ẩm thực Việt...