Gỏi là món ăn thanh mát, giòn ngon, hòa quyện giữa vị chua, cay, mặn, ngọt hấp dẫn. Tuy nhiên, nếu không biết cách chế biến, gỏi dễ bị chảy nước, làm mất đi độ ngon. Hãy áp dụng ngay 8 mẹo sau để có món gỏi hoàn hảo!
Trong những bữa cơm gia đình, cá sốt chua ngọt luôn là món ăn được nhiều người yêu thích nhờ sự kết hợp hài hòa giữa vị chua dịu, ngọt thanh và mặn vừa phải. Nếu thường quen với cá thu, cá basa hay cá rô phi, lần này đầu bếp mang đến một biến tấu mới mẻ với cá cam – nguyên liệu lạ mà hương vị lại gần gũi, quen thuộc.
Nếu mọi người đang tìm một món salad lạ miệng, giàu hương vị và đầy năng lượng thì salad đậu phộng kiểu Á (sian Peanut Slaw) là lựa chọn nên thử qua.