Ngày 19 và 20/9 tại Dinh Độc Lập, TikTok tổ chức sự kiện 'TikTok Food Fest 2025 – Đa Tầng Mỹ Vị' nhằm vinh tinh hoa ẩm thực Việt Nam thông qua sáng tạo, trải nghiệm và sự gắn kết cộng đồng.
Ẩm thực đang trở thành mảnh đất màu mỡ cho thế hệ trẻ trên mạng xã hội. Gen Y, Gen Z biến bữa ăn thường ngày thành nội dung sáng tạo, tạo giá trị kinh tế lẫn sức lan tỏa văn hóa. TikToker Min Mặn Mồi là một trong những ví dụ tiêu biểu.
Giữa muôn vàn kênh review ẩm thực mọc lên mỗi ngày trên mạng xã hội, anh Nguyễn Ngọc Duy – chủ nhân của kênh TikTok 'ĐỊA CHỈ _ ĂN UỐNG' – đã và đang tạo nên một dấu ấn rất riêng. Không chạy theo xu hướng sang chảnh hay những món ăn xa hoa, anh Duy chọn cho mình một hướng đi giản dị nhưng đầy chiều sâu: khám phá và lan tỏa giá trị ẩm thực địa phương (local food) đến với hàng triệu người xem.
TikTok và YouTube đang trở thành 'cẩm nang số' giúp giới trẻ Việt khám phá văn hóa và ẩm thực theo cách nhanh gọn, trực quan. Nhờ AI-review, các clip ngắn không chỉ gợi ý món ngon, điểm đến mà còn định hình thói quen trải nghiệm của thế hệ trẻ.