Chợ chè Trại Cài truyền thống trong hiện đại

Từ sáng sớm, khi sương chưa tan, chợ chè Trại Cài thuộc xã Đồng Hỷ, đã bắt đầu nhộn nhịp tiếng nói cười, cân đo, ngã giá của người mua, người bán. Nằm trong vùng nổi danh là 'Tứ đại danh trà' của tỉnh Thái Nguyên, chợ chè Trại Cài vẫn giữ nguyên những nét truyền thống: là nơi giao lưu buôn bán và lưu giữ những giá trị văn hóa lâu đời của đất chè.

Phát triển chè đặc sản - Dư địa còn nhiều

Với gần 24 nghìn héc-ta, sau sáp nhập, Thái Nguyên tiếp tục giữ vững vị trí số 1 trong cả nước về sản xuất chè. 6 tháng đầu năm, giá trị thu được từ cây chè của tỉnh đạt khoảng 14,5 nghìn tỷ đồng, cao hơn 1,1 tỷ đồng so với cả năm 2024. Sự bứt phá ngoạn mục này có sự góp phần lớn của việc phát triển các loại chè đặc sản. Hướng tới mục tiêu phát triển chè thành cây 'tỷ đô', chè đặc sản tiếp tục được lựa chọn làm mũi nhọn trong đầu tư.

Đổi mới, sáng tạo từ những búp chè xanh

Từ vùng đất chè truyền thống, chị Nguyễn Thị Tuyết, Giám đốc Hợp tác xã Tuyết Hương (xã Đồng Hỷ, Thái Nguyên), đã không ngừng đổi mới, sáng tạo để đưa những búp trà quê hương ra thị trường nước ngoài.