Đằng sau mỗi quả hồng không hạt, múi quýt vàng hay hạt Khẩu Nua Lếch dẻo thơm không chỉ là câu chuyện mùa màng, mà còn là hành trình gìn giữ nguồn gen quý của người dân các xã phía Bắc của tỉnh. Mới đây nhiều giống đặc sản được công nhận lưu hành đặc cách, mở ra cánh cửa mới cho sản xuất hàng hóa và thị trường tiêu thụ.
Nếp Tài là giống lúa truyền thống của đồng bào dân tộc Dao Quế Lâm ở xã Thượng Minh, tỉnh Thái Nguyên. Trước đây, giống lúa này được người dân canh tác nhỏ lẻ, chủ yếu phục vụ nhu cầu của gia đình. Đến nay, sản phẩm đã được công nhận và xếp hạng OCOP 4 sao, mở ra hướng phát triển kinh tế cho đồng bào các dân tộc thiểu số ở một số xã phía Bắc của tỉnh.