Từng là phụ phẩm bị bỏ đi trong sản xuất nông nghiệp, bèo tây, bẹ chuối, cọng rơm giờ đây lại trở thành nguyên liệu chính tạo nên những sản phẩm thủ công mỹ nghệ độc đáo, thân thiện môi trường, góp phần hồi sinh một làng nghề truyền thống ở Thanh Hóa.