Những năm gần đây, người dân xã Xuân Giang đã chủ động chuyển đổi những diện tích đất trồng ngô, lúa không mang lại hiệu quả kinh tế cao sang trồng cây ăn quả. Trong đó, cây nho là một trong những cây trồng mới đã bén rễ, đơm hoa, kết trái và đem lại hiệu quả kinh tế cao, mở ra hướng đi mới cho nông nghiệp địa phương.