Không chỉ là món ăn dân dã trong bữa cơm gia đình, vịt nấu với lá tía tô khi biến tấu theo phong cách lẩu lại mang đến trải nghiệm ẩm thực mới mẻ và bổ dưỡng. Món lẩu vịt lá tía tô mang hương thơm thanh mát, thịt vịt mềm ngọt, nước dùng đậm đà, đáng để thử vào những dịp sum họp cuối tuần.
Không cần tiệc lớn, cũng chẳng cần đông người, ở một bản nhỏ giữa rừng núi Tuyên Quang, chỉ một con vịt suối cũng đủ làm nên mâm cơm ấm cúng.