Rau màu đang dần trở thành một trong những cây trồng chủ lực cho lợi nhuận vượt trội so với trồng lúa độc canh nhiều rủi ro tại vùng Đồng Tháp Mười vốn có đất đai nhiễm chua phèn vừa đối mặt lũ lụt.