Một nhóm nghiên cứu tại Viện Công nghệ Sinh học Công nghiệp Thiên Tân, Viện Hàn lâm Khoa học Trung Quốc (CAS), vừa phát triển thành công phương pháp chuyển đổi methanol – một loại rượu đơn giản – thành đường trắng (sucrose), tạo tiền đề biến khí CO₂ thu giữ được thành thực phẩm.
Các nhà khoa học Trung Quốc đã phát triển công nghệ sinh học chuyển hóa methanol – dẫn xuất từ CO₂ – thành đường trắng mà không cần trồng mía hay củ cải.