Sức hút của matcha (trà xanh) Nhật Bản đã tăng trưởng theo cấp số nhân trong thập kỷ qua, đặc biệt là trong 2-3 năm trở lại đây.
Thay vì thức trắng đêm cùng tequila và nhạc điện tử, Gen Z ngày càng chuộng tiệc nhảy buổi sáng, nhâm nhi espresso và matcha. Xu hướng này lan rộng trên toàn cầu.