Detox bằng nước ép đang được nhiều người xem như giải pháp 'thần kỳ' giúp thanh lọc cơ thể, giảm cân, làm đẹp. Thế nhưng, nếu lạm dụng và bỏ qua nguyên tắc dinh dưỡng, phương pháp này có thể khiến sức khỏe bị tổn hại nghiêm trọng.
Nhiều người nghĩ rằng uống nước ép rau củ nhiều ngày liền sẽ giúp thải độc tố trong gan, thận. Nhưng thực tế, cơ thể con người vốn đã có cơ chế thải độc tự nhiên hoạt động suốt ngày đêm, trong đó gan và thận đóng vai trò trung tâm. Vậy đâu là cách hỗ trợ gan, thận thải độc an toàn và hiệu quả?
Từng được tôn vinh là 'thức uống lành mạnh', nước ép trái cây và sinh tố ngày nay gây nhiều tranh cãi. Một số chuyên gia khuyến cáo nên hạn chế tối đa, trong khi số khác vẫn đề cao vai trò của chúng trong chế độ ăn cân bằng. Vậy đâu là sự thật và người tiêu dùng nên lựa chọn ra sao để bảo vệ sức khỏe?