Cô gái Jrai 'gói' hương vị núi rừng vào những clip triệu view

Không sân khấu hoành tráng, không kỹ xảo cầu kỳ, chỉ với chiếc điện thoại và một tình yêu lớn dành cho ẩm thực quê hương, chị Rơ Châm H Liên đã đưa ẩm thực Jrai đến với hàng triệu người.

Thịt chua đu đủ - hương vị ký ức của người Mường Tân Sơn

Nhắc đến Tân Sơn (Phú Thọ), nhiều người thường nghĩ đến những đồi chè Long Cốc xanh mướt, được ví như 'Vịnh Hạ Long trên cạn' hay Vườn quốc gia Xuân Sơn huyền ảo trong làn sương sớm. Nhưng bên cạnh vẻ đẹp thiên nhiên hùng vĩ, mảnh đất này còn ẩn chứa một kho tàng văn hóa ẩm thực đặc sắc, trong đó có món thịt chua đu đủ của đồng bào Mường - một món ăn dân dã mà đậm đà bản sắc, gợi nhắc ký ức bếp lửa ấm nồng giữa núi rừng.