Chợ nổi Cái Răng, Cần Thơ được Tạp chí Du lịch Rough Guide (Anh) bình chọn là 1 trong 10 chợ ấn tượng nhất thế giới. Đến chợ nổi Cái Răng, du khách không chỉ chứng kiến cảnh thương hồ mua bán, trao đổi hàng hóa ngay trên sông đậm chất sông nước, còn không thể bỏ qua một trải nghiệm văn hóa ẩm thực độc đáo khác là 'bún lắc'.
Chợ nổi - một nét điển hình của văn hóa, cuộc sống sông nước vùng Đồng bằng sông Cửu Long, nhưng nay dần chìm, khi đường sông không cạnh tranh được với đường bộ, chợ nổi không cạnh tranh được với các loại chợ trên bờ, trung tâm thương mại, siêu thị. Chợ nổi 'chìm dần', nét văn hóa, cái hồn của miền sông nước cũng mất, điều này đã diễn ra trên thực tế, muốn bảo tồn cần sự vào cuộc của chính quyền.
Dù chợ nổi ở miền Tây nay đã không còn hoàng kim như xưa, một số chợ dần biến mất, nhưng với thương hồ gắn cả đời với sông nước, họ quyết tâm bám trụ, lấy ghe làm nhà, chợ nổi làm quê hương. Chợ nổi Long Xuyên, Ngã Năm là ví dụ.
Hơn 20 năm trước, thương hồ chợ nổi Cái Răng (thành phố Cần Thơ) vất vả thức khuya dậy sớm buôn chợ, ăn nên làm ra. Nhiều gia đình nhờ chiếc ghe lênh đênh buôn bán, làm thuê bám theo chợ nổi đã nuôi con vào đại học, thành tài.
Chợ nổi gắn liền với sông nước, đời sống thương hồ, tạo nên đời sống văn hóa, giao thương độc đáo, riêng có của miền Tây.