Ứng dụng khoa học công nghệ trong sản xuất, chế biến chè

Trong bối cảnh nền nông nghiệp đang có nhiều bước chuyển mạnh mẽ, những năm gần đây, các hợp tác xã, hộ dân trên địa bàn huyện Đồng Hỷ đã tích cực, chủ động ứng dụng khoa học công nghệ trong sản xuất, chế biến chè.

Ngành chè tìm lời giải cho bài toán nâng giá trị

Do phần lớn chè của Việt Nam xuất đi các nước là hàng thô, chưa qua chế biến sâu, đóng gói đơn giản, thiếu nhãn mác... nên giá xuất khẩu chè trung bình của Việt Nam chỉ bằng khoảng 65% so với mức giá bình quân của thế giới. Đây là bài toán cần có lời giải đối với ngành chè.