Đằng sau 'xiên bẩn' là nguy cơ lớn về mất an toàn thực phẩm, mặc cho nhiều người đánh giá món ăn vặt này thơm ngon, hấp dẫn.
Món ăn 'xiên bẩn' được nhiều học sinh, sinh viên ưa chuộng nhờ hương vị hấp dẫn và giá thành rẻ. Tuy nhiên, thực tế cho thấy loại thực phẩm này tiềm ẩn nhiều nguy cơ mất an toàn vệ sinh thực phẩm.
Thịt xiên nướng trước cổng trường là món ăn quen thuộc của học sinh, sinh viên nhưng lại tiềm ẩn nhiều nguy cơ mất an toàn thực phẩm.