Cá thác lác và bông bí là hai nguyên liệu quen thuộc trong ẩm thực dân dã miền Tây. Từ sự kết hợp này, lẩu cá thác lác bông bí ra đời, mang đến cho thực khách một trải nghiệm ẩm thực vừa mới lạ vừa thân quen.
Nhắc tới miền Tây Nam bộ, người ta thường nhớ tới những món ngon dân dã dư vị đồng quê dịu mát, ngon ngọt, đậm đà đặc trưng của miền quê sông nước…