Thổ nhưỡng, khí hậu thuận lợi là điều kiện tốt để phát triển các loại cây dược liệu trên địa bàn tỉnh. Do đó, thời gian qua, người dân cũng như nhiều doanh nghiệp, hợp tác xã trong tỉnh đã đầu tư phát triển cây dược liệu và mang lại hiệu quả thiết thực.
Trong những năm gần đây, cây dong riềng, một nguồn nguyên liệu sản xuất bột miến dong, đã trở thành 'cứu cánh' cho hàng nghìn hộ dân Cao Bằng, góp phần không nhỏ trong công cuộc xóa đói giảm nghèo.