Hà Giang thuộc vùng Đông Bắc Việt Nam, được mệnh danh là 'vùng đất địa đầu Tổ quốc'. Nơi đây không chỉ nổi tiếng về khung cảnh thiên nhiên hùng vĩ, hoang sơ mà còn độc đáo về ẩm thực, giúp du lịch Hà Giang thu hút đông đảo du khách trong và ngoài nước.
Cao Bằng được ví như là 'viên ngọc xanh' của núi rừng Đông Bắc. Ngoài sự kỳ vĩ của núi rừng xanh ngát thì ẩm thực nơi đây cũng vô cùng thu hút khách du lịch.