Vụ xuân 2025, các địa phương trên địa bàn tỉnh đã chú trọng mở rộng diện tích các loại cây trồng có giá trị kinh tế cao, ứng dụng khoa học - kỹ thuật vào sản xuất, tạo điều kiện thuận lợi thu hút doanh nghiệp tham gia liên kết sản xuất, bao tiêu sản phẩm.
Nông dân tỉnh Bắc Ninh trồng khoảng 6.000 ha cây màu các loại, tập trung chủ yếu là khoai tây, cà rốt, hành, tỏi, bí xanh và rau các loại trong vụ Đông.