Tâm lý no ba ngày Tết, hội chứng 'no bụng đói con mắt' khiến nhiều người không tiếc tiền tích trữ đồ ăn. Chỉ khi Tết qua, người ta mới thấy 'cái kết' không mấy vui cho sự cao hứng của vài ngày Tết ngắn ngủi.
Với nhiều người Việt, việc dự trữ quá nhiều thực phẩm trong nhà những ngày Tết để phục vụ cho những lễ cúng, bữa ăn, cuộc nhậu gây nên tình trạng lãng phí, dư thừa thực phẩm.
Thông thường, dịp Tết nhiều gia đình có thói quen tích trữ lượng lớn lương thực, thực phẩm để thuận tiện cho việc sửa soạn mâm cỗ cũng như ăn uống của gia đình, tiếp khách trong 3 ngày Tết. Trong đó, đồ ăn sẵn, bánh kẹo, bánh chưng, giò chả… chiếm đa số. Đặc biệt, số gia đình ở vùng ngoại thành thường tích trữ lượng thức ăn nhiều hơn vì tâm lý con cháu về đông, ăn uống phải sung túc, thoải mái, đồ ăn phải ngon, lạ...