Từ bầu vú bò, sữa tươi đang còn ấm theo nhiệt độ cơ thể bò chỉ mất vài chục giây chảy qua một đường ống inox nối từ cốc đong sữa để tới bồn gom lạnh. Trong thời gian chưa đầy một phút đó, sữa tươi nguyên liệu của TH true MILK không hề tiếp xúc với không khí và được làm lạnh gần như ngay lập tức.