Vịt bầu Quỳ cổ ngắn được đánh giá là giống vịt có thịt thơm ngon nhất của vùng Phủ Quỳ (Nghệ An), đang được gia đình anh Hoàng Văn Minh ở xóm Na Tỳ, xã Châu Thôn, huyện Quế Phong đầu tư chăn nuôi và tiêu thụ tốt.