Xuất khẩu nhóm hàng bạch đậu khấu – nhục đậu khấu của Việt Nam trong 9 tháng năm 2024 đạt 2.501 tấn, kim ngạch đạt hơn 20 triệu USD.
Nhụy hoa nghệ tây nổi tiếng là gia vị đắt nhất thế giới. Sau nó là vani tự nhiên. Nhiều người sẽ thấy rất bất ngờ vì vani vốn phổ biến, dễ mua, không hề đắt. Nhưng vani là hương liệu chiết xuất từ giống lan nhiệt đới thuộc họ Orchidaceae ở rừng mưa nhiệt đới Mexico. Loại vani dễ mua ở chợ là vani nhân tạo, còn vani tự nhiên thì rất khó kiếm.
Ở Việt Nam có một loại gia vị nổi tiếng, thuộc top đắt giá bậc nhất thế giới. Bên cạnh làm gia vị, nó còn là dược liệu rất tốt cho sức khỏe.