Hiện tại, Việt Nam vẫn chủ yếu xuất khẩu cà phê thô, dẫn đến giá trị chưa tương xứng với tiềm năng.
Giá cà phê hôm nay 17/9 trong khoảng 123.000 - 123.500 đồng/kg. Cà phê 2 sàn trải qua phiên biến động mạnh đầu tuần. Nguyên nhân đà giảm do lực bán thanh lý mạnh cuối phiên. Đây là động thái được dự báo trước khi lượng mua khống của 2 sàn tăng cao.
Còn khoảng một tháng nữa, Sơn La sẽ vào vụ thu hoạch cà phê. Thời điểm này, các nhà máy đang khẩn trương duy tu, sửa chữa, nâng cấp dây chuyền chế biến; các nông hộ vùng chuyên canh tập trung chuẩn bị các điều kiện cần thiết để thu hoạch cà phê.